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Essiggürkchen, selbstgemacht
Mein Vorratsschrank füllt sich so langsam wieder ;-) Die Marmeladenproduktion ist fast abgeschlossen, aber ein paar deftige Leckereien sind noch in Planung z.B. die geliebte Ofentomatensosse nach Tim Mälzer.
Über das Gurkengeschenk meiner Vermieterin hab ich mich besonders gefreut und noch mehr über das Resultat! Meine ersten Essiggurkerl. Und so einfach zum Selbermachen. Einmachessig kannte ich noch nicht, war aber schnell besorgt. Einmachgewürze hatte ich bereits zu Hause und so konnte die Umsetzung schnell beginnen. Von Amerika bringe ich immer Mason Jars mit nach Hause, also gibt es auch keine Gläsernot ;-) Hier sind sie einfach zu teuer, finde ich. Wahrscheinlich bekomme ich noch einmal ein Gurkengeschenk, somit wäre der Jahresverbrauch an Essiggurken mehr als gedeckt.
Und nun zum einfachen Rezept....
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Beatrice 05.08.2016, 12.11
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Kommentare zu diesem Beitrag
1.
von Bastelmaus Ingrid
Jaa, Leberwurstbrot mit Gürksken! Das schmeckt! Und wenn die dann auch noch selber hergestellt wurden, dann gewiss noch besser, nicht wahr?
Erstaunt war ich beim ersten Hinschauen bei den Deckeln, solche kenne ich gar nicht; Rätsel gelöst, stammen aus den USA...
Ich wünsche Dir einen wundervollen Sonntag
und einen guten Start in die neue Woche
Ingrid 
PS: GK erhalten?
vom 07.08.2016, 08.44
Antwort von Beatrice:
Hallo Ingrid, die Gläser transportiere ich jährlich von USA nach Deutschland ;-) hier sind sie doch recht teuer und ich liebe diese Mason Jars. Karte habe ich bekommen! Danke! :-)
Jaa, Leberwurstbrot mit Gürksken! Das schmeckt! Und wenn die dann auch noch selber hergestellt wurden, dann gewiss noch besser, nicht wahr?
Erstaunt war ich beim ersten Hinschauen bei den Deckeln, solche kenne ich gar nicht; Rätsel gelöst, stammen aus den USA...
Ich wünsche Dir einen wundervollen Sonntag
und einen guten Start in die neue Woche Ingrid PS: GK erhalten?
vom 07.08.2016, 08.44
Hallo Ingrid, die Gläser transportiere ich jährlich von USA nach Deutschland ;-) hier sind sie doch recht teuer und ich liebe diese Mason Jars. Karte habe ich bekommen! Danke! :-)
Essiggürkchen
Vorbereitung: 10
Kochzeit: 90 Minuten
Gesamtzeit: 100 Minuten
Anzahl/Stücke: je nach Gläsergrösse und Gurkenmenge
Schwierigkeitsgrad: simpel
Zutaten:
Zubereitung:
Zusammenfassung
Einfach aber wirkungsvoll. Freue mich schon auf die ersten Gürksken zum Wurstbrot!